동네 최애 맛집 후기를 가지고 왔습니다. 돈까스가 생각나면 무조건 가는 집인데요. 갈 때마다 맛은 물론이고 깔끔함, 분위기, 친절함까지 모두 만족스러운 구래동 찐맛집입니다.
제주 흑돼지를 사용한 돈카츠 전문점, 구호정
가게 외관입니다. 매장 내부, 외부 할 것 없이 깔끔하고 밤에는 조명 때문에 더 분위기 있습니다. 음식점 분위기까지 괜찮으면 음식이 더 맛있게 느껴지죠. 제주 흑돼지를 사용하고, 방문해보면 좋은 재료로 정성스럽게 만든다는 느낌이 드는 곳입니다.
이곳은 특이하게 정기휴무일이 월, 화이기 때문에 요일을 잘 보고 가셔야 해요. '설마 평일인데 안 하겠어?'하고 갔다가 허탕 친 적이 한번 있었는데 매우 아쉬웠어요.
구호정 분위기
매장에 들어오자마자 보이는 창가석과 편해 보이는 쇼파석이 있어요. 그 외 주방 옆에도 테이블이 있습니다. 조명 하나하나 신경 써서 인테리어를 한 느낌이고 가게도 굉장히 청결해요.
쇼파석에 앉으면 보이는 주방 모습. 오픈 주방이라서 내 메뉴가 나오는지 바로 확인 가능한데요. 갈 때마다 주문하고 오픈 주방만 뚫어지게 쳐다보고 있는 저..(의도치 않게 부담스럽게 만들기)
김치나 피클 등 필요한 반찬은 편하게 가져다 드실 수 있게 셀프바가 있어요. 어린이 의자도 구비되어 있고요. 참고로 이곳 김치가 진짜 맛있어서 기본 두세 번은 가져다 먹는 것 같아요. 어디서 구매하셨는지 물어보고 싶을 지경.
다양한 돈카츠 메뉴와 전골 메뉴(밀푀유나베, 스키야끼)
지금까지 제가 먹어본 돈까스 메뉴는 안심카츠, 등심카츠, 고구마 치즈카츠, 모짜렐라 치즈카츠인데 메뉴가 하나같이 다 맛있어요. 돌고 돌아 순정이라고.. 저는 대부분 안심카츠로 주문하는 편이에요.
<카츠 구성>
밥, 국, 양배추 샐러드, 반찬(김치, 고추장아찌, 무피클)
소스 - 돈까스 소스+겨자 / 히말라야 핑크소금&와사비
+ 카츠 메뉴
돈까스만 먹어도 배부르긴 한데 양이 좀 부족하면 사이드 메뉴로 반우동 추가도 가능합니다.(*사이드 메뉴 : 새우튀김 3마리 / 반우동)
주문한 메뉴 - 안심카츠와 모짜렐라 치즈카츠
저희가 주문한 안심카츠와 모짜렐라 치즈카츠가 나왔습니다. 빨리 먹고 싶은 비주얼..
저의 원픽 안심카츠. 한입에 들어오는 기분 좋은 두툼함과 씹는 순간 육즙이 좌악 나오는데 미쳤어요 이건.. 꼭 먹어야 합니다.
구호정 돈카츠 제대로 즐기기
여느 돈까스집처럼 돈까스 소스에 겨자를 살살살 풀어서 안심카츠에 찍어서 드시면 돼요.
돈카츠에 와사비를 조금 올리고 핑크소금을 살짝 찍어 두 방법으로 맛보기!
핑크소금과 함께 주는 레몬은 카츠 위에 취향껏 뿌리면 되는데, 저는 음식에 레몬을 뿌리는 걸 안 좋아해서 첫 방문 때 빼고는 늘 안 뿌리고 먹어요. 취향껏 드시면 될 듯해요.
내 메뉴를 맛봤으니 남의 메뉴에도 눈독을 한번 들여 볼까요.. 호... 치즈 맛 좀 볼까. 고기는 고기대로 치즈는 치즈대로 씹는 맛이 너무 좋아요.
괜히 한번 젓가락으로 눌러봤습니다. 먹느라 사진은 못 찍었는데 치즈가 쭈욱 늘어났어요.
사장님이 너무 친절하셔서 원산지 표기도 믿음이 갑니다. 갈 때마다 대만족하고 오는 찐맛집입니다. 가게 타이틀대로 구호정에서 입의 호사를 누려보세요! 강추합니다.
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